にじいろヒーリング[東京・東新宿]:シータヒーリング・カラーセラピーで思考や心のクリアリング

東京・東新宿で活動しているゲイのセラピスト。不要な思い込みを手放したり、気づきを得たりして軽やかに前進していけるよう、シータヒーリングやカラーセラピーで個人セッション等を行っています。個人セッション(カウンセリング)や講座予約受付中。

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秋津にある「ロートンヌ」さんのケーキをもう1つ紹介。
今回のは「エクリプス」です。

20111217_01.jpg


ミルクチョコレートのムースとピスタチオのムースで、ムースが2層になっているケーキ。
なめらかなムースの食感もさることながら、ピスタチオのムースが効いているので、チョコレートムースの甘さに独特のナッツ系の香ばしさが加わって、味が深いと思います。

20111217_02.jpg


上に乗った木苺の赤が目に鮮やか。
ココア色と抹茶色とでもいうのか、見た目の色は渋いけれど、とても美味しいスイーツでした。
ごちそうさまでした。

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コメント

  • 12月 18 2011
    • 2011/12/18(日) 09:12:15
    • [ 編集 ]
    • URL
    • kenji-
いつも見ています!
ありがとうございます!

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